使っていくと黒ずんでくるアルミ鍋。
これは酸化被膜がはがれてしまうからです。
これを防ぐには、レモンが効果的です。レモンを輪切りにして中火で20～30分くらい煮ます。
すると、酸化被膜が再びでき、黒ずみが消えます。
